＜お腹や舌だけでなく、「心」も満たすレストランを作っています＞

「I.B TERRACE(アイビーテラス)」はリゾート感のあるアメリカンダイニングカフェです。
太陽の光が降り注ぎ、ルーフトップテラスでは流山おおたかの森の爽やかな風を感じることができるハワイアンダイニング。
白を基調とした店内では、上質なハワイアンフードと素材を生かしたシンプルなグリルがお楽しみいただけます。
今回は当店舗の調理やメニュー開発などをお任せする、料理長（シェフ）候補を募集します！

【具体的な業務内容】
・仕入れの管理や原価の管理
・季節メニュー・グランドメニュー考案
・料理コースの考案
・食材調達
などなど

お店のメニューや食材の選定など、理念に沿った中での調理にかんする業務全般を料理長に権限委譲しています。
ご自身の裁量で季節商材やコースなどを考案して頂くことが可能！
この料理が流行っているから挑戦したい。
旬の食材を使って料理を考案したい。　などなど

あなたの「美味しい料理を届けたい」想いを発揮させることができますよ！
地域の皆様に愛されるお店作りを一緒に目指していきませんか？


＜当社の特徴＞
①役職の選挙制度
当社では役職を決める時に、基準を満たした人が立候補をし、プレゼンなどをして頂きます。
それを見た社員が投票。支持を集めた人が希望の役職に就ける、と言う制度です。
上司の判断だけではなく、実際に一緒に働いているスタッフからの意見も直接反映できる仕組みを作っています！

②希望のコースへのキャリアチェンジも可能
最初は現場の業務にも慣れてもらいつつ、料理長のサポートもし、幅広く仕事を覚えて頂きます。
その上で、
・店長や料理長として現場のTOPを目指せるコース
・本部で店舗運営をサポートして頂くコース
へと決めることができます。
お客様の声を聞き、最前線で活躍したい方、サポートとしてマネジメントの経験を積みたい方、
どちらの方も大歓迎です！
また独立支援制度も用意しておりますので、遠慮なく、ご自身のキャリアをご相談ください。

＼　未経験者大歓迎　／

資格・経験は不問です！
カフェ・レストラン・バル等の勤務経験や
スイーツやアパレル等の販売経験がある方は十分に活かせますよ！

＼　以下に当てはまる方は、ぜひ一緒に働いてみませんか？　／
・美味しい料理を作って、楽しんでもらいたいと思っている方
・人とのコミュニケーションを取るのが楽しい方
・挨拶、笑顔、返事、感謝を大切にできる方
・向上心を持って取り組める方
・色んな事に挑戦したい方
・お客様にドキドキ、ワクワクを届けたい方
・スタッフ同士、楽しく働きたい方